Hər il minlərlə kiloqram sağlam görkəmli soğan zibilə və ya komposta atılır. Çox vaxt məhsul itkisi saxlanma şəraitinin

Soğanın tez xarab olmaması üçün düzgün saxlanma üsulları vacibdir. Kuru və təzə soğanlar üçün fərqli üsullar tətbiq olu

Demək olar ki, hər yeməkdə istifadə olunan və özünəməxsus dadı ilə seçilən soğan həm ləzzətli, həm də sağlamlıq üçün fay